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市民走进bet356体育在线 官网:六必居体验老字号制作技艺

时间: 2012-11-12 10:04 来源: 作者:

    11月11日,几位小朋友在六必居高级技师陈杰(左一)指导下,学习制作甜酱八宝瓜。当日,市民走进位于bet356体育在线 官网:大栅栏粮食店街的六必居酱园,了解六必居牌匾的传奇故事,参观老字号店铺,亲身体验这家有着400多年历史老字号的特色酱菜制作技艺。此次活动是“大栅栏琉璃厂老字号体验日系列活动”之一,由bet356体育在线 官网:市西城区委宣传部和bet356体育在线 官网:大栅栏琉璃厂建设指挥部联合主办,体验活动自今年4月29日开展以来,已有数十家老字号企业和2000余名市民参与到活动中来。


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